Περιγραφή
Οι ίνες που περιέχονται στο πίτουρο βρώμης έχουν δύο σημαντικές ιδιότητες. Πρώτον, είναι πολύ απορροφητικές και επομένως γεμίζουν το στομάχι και προκαλούν γρήγορα αίσθημα κορεσμού. Δεύτερον, είναι εξαιρετικά κολλώδεις. Έτσι, όταν φτάνουν στο λεπτό έντερο, «παγιδεύουν» τις υπόλοιπες τροφές που περιβάλλουν το πίτουρο βρώμης, εμποδίζοντας το πέρασμά τους στο αίμα. Ουσιαστικά, δηλαδή, οδηγούν σε απώλεια θερμίδων στο έντερο που φτάνει το 30% των θερμίδων που προσλαμβάνουμε. Επιπλέον, το πίτουρο βρώμης είναι γευστικό και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε πληθώρα συνταγών, αλμυρών και γλυκών, που κάνουν μια διατροφή ενδιαφέρουσα και καθόλου βαρετή.
Ειδικά στην διατροφή Ντουκάν, είναι απαραίτητη καθημερινά, στις σωστές δοσολογίες.
A φάση : 1,5 κ.σ
Β φάση : 2 κ.σ
Γ φάση : 2,5 κ.σ
Δ φάση : 3 κ.σ
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.